Soucieux d'une qualité constante et irréprochable, René Neymann a su se doter d'un outil de fabrication des plus performants : son unité de production de Wasselonne dispose de la plus grosse capacité de production de France. Ses chaines de conditionnement permettent d'emballer les pains azymes en sachet fraîcheur pour leur conserver une croustillance parfaite.
René Neymann poursuit son extension avec l'adjonction d'un nouveau local lui permettant de doubler sa capacité de stockage
 |
L'unité de production de Wasselonne |
|
L'unité N° 2 de Wasselonne  |
Cliquez
pour découvrir les étapes de la fabrication.
A l'écoute permanente des consommateurs et des différents circuits de distribution, en France, comme dans le monde, René Neymann s'est imposé comme le spécialiste incontesté du pain azyme de qualité, qu'il s'agisse de produits à marque ou de MDD.
|
L'équipe de production |
Doté
d'une excellente capacité de production, René Neymann réalise,
à la demande, toute fabrication spéciale de pains azymes
ou de crackers,... (à
préciser).
N'hésitez pas à nous questionner
.
Les produits rituels sont fabriqués selon les règles les plus strictes de la Cacherouth sous la surveillance du Grand Rabbinat du Bas-Rhin qui procède à une cachérisation de l'appareil de production
|
cachérisation |
Pour sécuriser nos produits, la méthode HACCP est mise en place pour l'hygiène et la qualité, avec contrôle permanent, et notre ligne de production est équipée d'un détecteur de métaux
